Doppelzitronenkuchen

125g Butter
125g Zucker
4 Eigelb
150g Mehl
2gestr. TL Backpulver
etwa 4 EL Milch
auf 2 Tortenböden verteilen

4 Eiweiß
200g Zucker

oben druff
175 ° ca. 30 Minuten

1 Vanillepuddingpulver
je 125 ml Zitronensaft und Wasser
100 g Zucker
Pudding kochen

abkühlen lassen

400 g Sahne steifschlagen
Pudding drunterheben

3 Stunden kaltstellen

Kalter Hund

500g Butterkekse
250 g Palmin
4-6 EL Kakao
10-12 EL Zucker
1 Paket Vanillezucker
4 Eier

Eier, Zucker, Kakao schaumig rühren, dann handwarmes Palmin dazu